Духовой шкаф с пиролизом De Dietrich DOP8780X
- Панель управления «Эксперт»: цветной дисплей TFT 6’’
- Объем рабочей камеры: 73 литра
- Дверца с плавным закрыванием
- 12 режимов приготовления, включая «Обдув горячим воздухом», «Комбинированный нагрев», «Поддержание в разогретом состоянии» и «Хлеб»
- Функция автоматического приготовления «Шеф-повар» с Perfect Sensor: 17 блюд
- Режим «Низкая температура»: 10 рецептов
- Режим «Французская кондитерская»: 14 рецептов
- Режим «Кулинарная книга»: 35 рецептов
- Функция «Сушка»
- Телескопические направляющие, выдвигающиеся на 60% от общей длины
Посмотреть все товары коллекции PLATINUM
Посмотреть все духовые шкафы коллекции PLATINUM
Комбинированный режим
Благодаря тому, что нагревательные элементы располагаются вокруг вентилятора, происходит абсолютно равномерное распределение тепла, что используется при комбинированном режиме для приготовления кулинарных блюд с остаточной влажностью, например, для фруктовых пирогов, пирожных или пиццы. Этот метод обеспечивает экономию энергии: разогрев духового шкафа происходит очень быстро, тем самым устраняется фаза предварительного нагрева.
Французская кондитерская
Макароны, каннеле, шоколадная помадка и не только… рецепты этих произведений вы найдете в эксклюзивном меню управления духовых шкафов De Dietrich. 14 установленных рецептов для автоматического приготовления помогут искусно и успешно создать классику кондитерских изделий.
Функция «Сушка»
De Dietrich оснастил свои новые духовые шкафы функцией, без которой в наши дни было бы трудно обойтись. Этот процесс позволяет высушить большое количество различных продуктов при идеально контролируемой температуре от 60°C до 80°C, включая ароматные травы, фрукты и овощи. Предотвращая накопление бактерий, этот процесс позволяет сохранять продукт в течение нескольких месяцев и использовать его, когда захотите; он также сохраняет в продукте важные витамины и минералы.
Кулинарная книга
После выбора запрограммированного рецепта и ввода веса блюда, духовой шкаф автоматически определяет соответствующий режим приготовления, а также идеальную температуру и время приготовлен ...
Сенсорное с поворотным переключателем
Телескопические направляющие
Холодная дверца с четырехслойным остеклением
Поверхность рабочей камеры
Дверца с плавным закрыванием «Soft-close»
Кулинарная книга (кол-во рецептов)
Нижний элемент + конвекция
Режим «Низкая температура»
Поддержание в разогретом состоянии
Потребляемая мощность, кВт
Длина сетевого кабеля, см
Габариты камеры ВхШхГ, мм
Габариты ниши для встраивания ВхШхГ, мм
Функция «Блокировка управления»
Автоматическая пиролитическая очистка Pyro-Control
Количество уровней приготовления
Функция автоматического приготовления «Шеф-повар»